Staudengärtnerei
Wir legen großes Augenmerk darauf, dass unsere Pflanzen möglichst robust, winterhart und insektenfreundlich sind. Die meisten unserer Pflanzen vermehren wir direkt hier am Obsthof in Schloss Hamborn.
Wir beraten Sie gerne zu Ihren Wünschen und Fragen bezüglich eines naturnahen Gartens.
• Demeter-Staudenverkauf inklusive eigenem gut beschilderten Mutterpflanzenquartier
• Ca. 500 verschiedene Stauden, Kräuter, Heilpflanzen, Rosen, Beerenobst, Heckenpflanzen aus eigener Vermehrung
• Obstbäume
• Spezialisierung auf robuste, winterharte Stauden, Insektenpflanzen und Wildstauden
• Fachkundige Beratung
• Verkauf von Samenpostkarten mit eigenem Saatgut
• Verwendung selbst gemischter Pflanzenerde
• 90 verschiedene Rosensorten auf dem 2,5 ha großen Gelände
• Blumen und Rosen zum Selbsternten
• Blumensträuße auf Bestellung
Tee- u. Gewürzkräuteranbau
Auf den kleinen Kräuteräckern zwischen unseren Obstbäumen bauen wir über 40 verschiedene Tee- und Gewürzkräuter an. Diese werden mit Liebe von Hand geerntet, schonend getrocknet und dann in Handarbeit zu verschiedenen Kräutertees und Kräutersalzen verarbeitet, natürlich in Demeter-Qualität.
• Eigener Demeter-Kräuteranbau und Wildkräutersammlung
• Schonende Trocknung mit Sonnenkraft
• Pflugloser Anbau mit Mulchwirtschaft
• Bewässerung mit Regenwasser
• Ernte und Aufbereitung der getrockneten Kräuter und Blüten in Handarbeit
• Veredelung zu Kräutertees, Kräutersalzen, Naturkosmetik, Räucherwerk
• Kräuterladen mit Kräuterprodukten und Geschenkartikeln
Obstplantage
Von Juni bis zum ersten Frost können Sie bei uns je nach Saison Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Jostabeeren und Aroniabeeren selbst pflücken kommen. Hierfür stehen Schälchen und eine Kasse des Vertrauens bereit.
• 20 alte Apfelsorten, Quitten, Zwetschgen, Mirabellen
• Handgepflückte Demeter-Äpfel ab September und Apfelsaft
• Beeren zum Selbstpflücken auch außerhalb unserer Öffnungszeiten (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Jostabeeren, Aroniabeeren)
• Wir verzichten auf jeglichen Einsatz von chemisch-synthetischen Spritzmitteln in unserer Plantage und arbeiten biologisch-dynamisch
• Herstellung von sortenreinen Apfelringen, Quittenzungen und anderem Trockenobst
Der Obsthof ist ein pädagogisch arbeitender Betrieb der KompetenzFörderung Schloss Hamborn
Die KompetenzFörderung unterstützt Menschen mit sozialen Benachteiligungen, individuellen Beeinträchtigungen oder Behinderungen, sich persönlich weiterzuentwickeln. In den Betrieben können sie ihre Kompetenzen entdecken und ausbauen. Ziele sind die soziale und berufliche Integration.
Pädagogische Angebote der KompetenzFörderung werden in folgenden Arbeitsfeldern durchgeführt:
• Gartenbau/Forst
• Tierpflege/Landwirtschaft
• Handwerk/Medien
• Ernährung/Gastronomie
• Dienstleistung/Soziales
Info-Flyer zum Runterladen
Wir sind gerne für Sie da!
KompetenzFörderung Schloss Hamborn
Obsthof Schloss Hamborn
Schloss Hamborn 81
33178 Borchen
Tel. 05251 2078972
mailto:obsthof@schlosshamborn.de
DE-ÖKO-022
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 8:30-13:00 Uhr, 14:00-16:00 Uhr
Das Selbsternten von Schnittblumen und Beeren ist auch außerhalb unserer Öffnungszeiten möglich. Genießen Sie Zeit in der paradiesischen Idylle am Rande von Hamborn. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Als Bio-Pionier Mitglied im Demeter e.V.
Die Hofgut Schloss Hamborn gGmbH ist als Bio-Pionier Verbandsmitglied im Demeter e.V. Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Schon seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Felder biodynamisch. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus.
EU-Bio
EG-Kontrollstellen-Nummer:
DE-ÖKO-022
Deutsche Landwirtschaft
Befindet sich das EU-Bio-Siegel auf einem Produkt, so garantiert es Bio-Qualität. Das Wort “Bio” ist durch die Europäische Gesetzgebung geschützt. Somit können es nur Produkte tragen, die nach den offiziellen europäischen Standards zertifiziert sind. Die Einhaltung der Standards unterliegt einer strengen Überwachung.